| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 129千卡 | 43千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 30千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 315克 | 银耳木瓜糖水热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡,相当于开飞机80分钟消耗的热量120 | |||||
1、食材。
2、银耳泡发。
3、把银耳去根摘小朵。
4、木瓜去皮切小块。
5、炖盅内加水，加入银耳。
6、启动炖盅的慢炖或糖水键。
7、银耳炖至出锅前十分钟，加入冰糖。
8、加入木瓜。加盖炖至糖化开即可。
9、装碗。
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、丰胸、抗疫杀虫等功效；可与蘑菇、墨鱼、莲子搭配；与基围虾 、海虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、滋阴、补脑等功效；可与鸭蛋、枸杞子、苹果搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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