| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪血 | 克 | 171千卡 | 55千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 617克 | 猪血胡萝卜丝热量/卡路里250千卡 | |||

1、备猪血,胡萝卜丝,芹菜。

2、先炒猪血,

3、炒片刻,

4、放进胡萝卜丝,

5、炒匀,

6、放盐入味,

7、炒熟,

8、放进芹菜,

9、撒上味精,

10、装盘。
猪血的热量55千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热解毒、理血祛瘀、补血美容等功效;可与葱、甜椒、木耳搭配;与杏仁、黄豆、何首乌相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、胃肠蠕动等功效;可与鲈鱼、大米、比目鱼搭配;与水萝卜、辣椒、柠檬相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、祛湿、养血补虚等功效;可与海虾、鸭肉、红薯搭配;与文蛤、河蟹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1