| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 青菜炒蘑菇热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于网球11分钟消耗的热量420 | |||||
1、原料
2、蘑菇加耗油煸炒待用
3、大火 多油 烧热下青菜
4、青菜稍微收一下 放入蘑菇
5、加盐 鸡精调味 出锅
6、青菜炒蘑菇
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、利尿等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止恶性贫血、促消化、理气化痰等功效；可与火腿、豌豆、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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