| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 卤肉 | 克 | 400千卡 | 230千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 土豆烧卤肉热量/卡路里625千卡 | |||
 热量625千卡,相当于操作208分钟消耗的热量180 | |||||
1、卤好的瘦肉，
2、切片，
3、土豆一个，
4、去皮切丁，切点芹菜或香葱。
5、烧油放进土豆丁炒匀，
6、放点盐，
7、翻炒一分钟，
8、放进卤肉炒匀，
9、放进尖椒提辣，
10、放点清水煮一分钟，放进芹菜，
11、调进味精，
12、烧开出锅。
13、香而不腻。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容护肤、利水消肿等功效；可与豆角、肥牛、豇豆搭配；与樱桃番茄、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
卤肉的热量230千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有消食化滞、健裨、开胃等功效；
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