| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 炒年糕热量/卡路里456千卡 | |||
1、将锅烧热, 放少许油, 加入洋葱丝和红萝卜条一煸炒
2、翻炒至洋葱发软加入蟹味菇一起翻炒
3、再加入适量的水和韩式辣椒酱
4、加上盖一起煮上三分钟
5、再加入韩式年糕
6、煮上两分钟后加入盐和胡椒粉等调味
7、混合均匀后大火收汁即可
8、出锅装盘
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、补虚、舒筋活血等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、防癌等功效;可与莴笋、卷心菜、羊排搭配;与山楂、茄子、山药相克,同食可能会引起不适;
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