| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香米 | 克 | 670千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 腊味煲仔饭热量/卡路里670千卡 | |||
 热量670千卡,相当于上下蹲168分钟消耗的热量240 | |||||
1、米提前泡一小时以上
2、腊肠切薄片，西兰花扳成小朵洗净焯水
3、酱汁调好备用
4、砂锅刷一层香油
5、倒入泡好的香米
6、加适量的水
7、开小火煮水快收干放入切片腊肠,盖上锅盖再焖煮15分钟左右
8、腊肠饭熟透关火,摆上焯好水的西兰花
9、淋上酱汁
10、热乎乎香喷喷的腊肠饭开吃咯
香米的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、提高免疫力、延缓衰老等功效；可与荷叶、白果、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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