| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卤牛肉 | 克 | 77千卡 | 154千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 牛肉刀削面热量/卡路里77千卡 | |||
 热量77千卡,相当于干砌墙26分钟消耗的热量180 | |||||
1、将牛肉切片，香菜切碎。
2、汤锅中加入适量的水烧开，下刀削面继续煮开。
3、加入牛肉片。
4、加入盐和干锅酱。
5、加入香菜至面熟关火。
卤牛肉的热量154千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有强筋骨、补铁、增强免疫力等功效；可与菜花、甘蔗、鸡腿菇搭配；与红螺、韭菜、海螺相克，同食可能会引起不适；
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