奶油蛋糕卷的热量和减肥功效

1、把蛋黄蛋清分离，蛋清放入无水无油的容器中分次加糖打发

2、蛋黄加油,水,糖打到颜色变淡

3、筛入低粉翻拌均匀

4、分二到三次取打发的蛋白加入到上述蛋糊中翻拌均匀

5、用色素跳出颜色

6、烤盘放事先画好的KITTY头像，铺油纸在图上备用，这时打开烤箱180度开始预热

7、把调好色的蛋糕糊装入裱花带，开始描画，先画蝴蝶结，眼睛，鼻子

8、接下来把脸部涂满，放入烤箱烤一分钟取出

9、把本色的蛋糊加入，再把刚才画图案剩下的彩色蛋糕糊也加进去，不浪费哦：）

10、送入烤箱，170度烤20分钟左右出炉

11、倒扣揭开油纸后重新覆盖晾凉

12、凉了后，把没有图案的一面朝上，先用刀横竖轻轻的划几刀，再抹上奶油，利用擀面杖把蛋糕卷起来，像包糖果一样包好放入冰箱冷藏

13、冷藏1小时 以后取出，切片享用，热水烫一下刀面再切，切面会比较平整哦。