| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 意式肉酱面热量/卡路里152千卡 | |||

1、准备食材

2、煮意大利面在锅中加入2勺盐和1/3黄油,待黄油煮化后,加水煮热,水开后加入意大利面,煮8-9分钟。

3、将胡萝卜切丁

4、将洋葱切丁

5、将百里香切丁

6、在锅中加入1/3的黄油倒入洋葱,炒制洋葱变成金黄色。

7、加入胡萝卜,待胡萝卜炒至上色。

8、当所有蔬菜都炒软炒透时,加入2勺盐,1勺胡椒,并放入牛肉糜。

9、完成肉酱面将番茄汁和肉末搅拌均匀淋在煮好的意大利面上。

10、来张艺术照!~
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、开胃、促进食欲等功效;可与西红柿、豆腐、核桃搭配;与南瓜、虾、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、治疗高血压、提神等功效;可与大蒜、猪肝、五花肉搭配;与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、利尿、润肺祛痰等功效;可与绿豆芽、豆浆、菠菜搭配;与醋、樱桃、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、预防高血压、润肠通便等功效;可与三文鱼、鸡蛋、豆腐搭配;与桂鱼 、河蚌、虾相克,同食可能会引起不适;
欧芹的热量20千卡(每100克);具有镇静安神、降血脂、利尿消肿等功效;可与葵花子、西瓜、花生搭配;与黄豆、河蟹、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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