| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 酱炒鸡柳热量/卡路里438千卡 | |||
 热量438千卡,相当于改建房屋80分钟消耗的热量330 | |||||
1、鸡胸肉切成条，用盐，料酒和大喜大原味烤肉酱腌制30分钟，若能提前腌制一晚更加入味
2、洋葱青椒切块，胡萝卜切片
3、起油锅，放洋葱胡萝卜煸炒，稍后加入青椒一起炒2，3分钟，乘出
4、起油锅，煸炒鸡柳
5、炒到鸡柳断生后加入青椒胡萝卜洋葱，加少许老抽让颜色看起来漂亮些，再加2勺烤肉酱。基本不需要加盐了，已经够咸了。炒3分钟即可
6、出锅啦
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、补精填髓、温中益气等功效；可与茼蒿、板栗、冬瓜搭配；与鲍鱼、红薯、芝麻相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增加食欲、促进消化等功效；可与豆浆、菠菜、鲈鱼搭配；与西红柿、猕猴桃、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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