猪肝肉片粥的热量/卡路里_猪肝肉片粥的做法

1、大米洗干净，加入1500ml的水浸泡1小时。
2、猪肉洗干净，切成薄片，加入盐，酱油，淀粉，花生油腌制15分钟。
3、猪肝洗干净，切成薄片，加入牛奶浸泡15分钟，然后把牛奶洗掉，加入盐，酱油，淀粉，花生油腌制15分钟。(用牛奶浸泡猪肝可以去掉异味脏东西和让猪肝吃起来的口感会更好）
4、枸杞菜叶洗干净，沥干水备用。芹菜叶子洗干净，切碎备用。
5、大米煮沸后，再煮40分钟，期间要隔几分钟搅拌几次，不然会粘锅。
6、最后加入猪肝和肉片煮3分钟，再加入枸杞菜叶和芹菜叶子2分钟，最后加入盐和酱油即可。
7、煮好的粥。

猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝、养血、补血等功效；可与圆生菜、腐竹、生菜搭配；与沙丁鱼、黄豆芽、菜花相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补钙、补虚等功效；可与芒果、苋菜、香芋搭配；与驴肉、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、帮助消化、和胃等功效；可与猕猴桃、桂圆肉、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

猪肝肉片粥的热量和减肥功效