| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 芝麻肉松热量/卡路里1975千卡 | |||

1、肉洗干净切块。(切的不要太小,顺着肉的纹路切)

2、放入水和一点葱(去腥味)

3、加上适量的料酒去腥味。

4、水煮沸有白色的泡沫。

5、用筛子将白泡沫捞起来。

6、继续煮,猪肉呈现白色的时候用筷子戳一下,能戳穿肉就说明肉好了。然后放在烤架上空去水分。

7、用擀面杖在肉上压擀。

8、然后用手撕成小块。

9、放进面包桶里,放适量的酱油上色。放适量的盐调味。

10、选面包机肉松程序。时间设置一个小时。中途撒适量的白芝麻。

11、做好的肉松。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、润燥、补肾气等功效;可与洋葱、黑木耳、白萝卜搭配;与雪梨、首乌、基围虾相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1