| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 小米蒸排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于打桌球528分钟消耗的热量150 | |||||
1、将小米洗净，提前泡5个小时。
2、将排骨洗净剁成小段，加入一匙豆瓣酱，两勺蒜蓉，一匙蚝油，料酒一匙和适量的盐和生抽混合拌匀。
3、加入2匙生粉抓捏拌匀。
4、再加入泡好的小米拌匀。
5、将排骨摆放入盘。
6、上锅注水烧开，将排骨放入盖紧，用大火隔水蒸个25分钟左右至排骨和小米熟透即可出锅。
7、成品。中间再放个番茄皮围成花作装饰。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、滋阴、解热毒等功效；可与洋葱、山楂、冬瓜搭配；与菱角、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
