| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1980千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 糖醋排骨热量/卡路里1980千卡 | |||
1、排骨洗净切寸段,放入锅中加水烧开汆烫3分钟捞出,洗净血沫;
2、锅内放入处理好的排骨、50克冰糖、盐、酱油、油以及葱姜等,醋以及大部分的糖暂时不加入锅内;
3、盖上锅盖,启动【收汁?排骨】(【ASR?Short Ribs】)功能,烹饪程序自动执行;
4、待烹饪结束后,加入醋和剩余的冰糖,启动【干锅】功能,进行二次收汁,不要盖锅盖;
5、待【干锅】烹饪程序结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛入盘中即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、润肠胃、滋阴等功效;可与南瓜、白菜、丝瓜搭配;与田螺、黄豆、菱角相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1