| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 37千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 武汉早点欢喜坨热量/卡路里759千卡 | |||

1、准备好食材。

2、糯米粉加入适量的凉水拌好。

3、糯米粉和成稍干点的粉团;分成四份。

4、白糖加入面粉和少许油。

5、拌好成馅。(担心炸的过程中,欢喜坨爆裂,糖会喷出来就加点面粉调成干点的馅啦)。

6、取一份糯米粉团,捏成稍厚的圆皮,包入糖馅。

7、滚满白芝麻。

8、做好四个欢喜坨胚子。

9、锅中油烧热,下欢喜坨;小火慢推,滚动炸制,至熟。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、止渴、延年益寿等功效;可与莲藕、鸭肉、红豆搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益肾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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