| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆渣 | 克 | 177千卡 | 77千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 海绵豆渣面包热量/卡路里276千卡 | |||
 热量276千卡,相当于摔跤46分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料。
2、揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。
3、从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）
4、打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。
5、分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。
6、上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。
7、OK....
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、抗血管、降低胆固醇等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、预防癌症等功效；可与小米面、青椒、玉米搭配；与鹅肉、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
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