| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 自制虾滑热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡,相当于水上排球93分钟消耗的热量180 | |||||
1、虾去皮去头去掉虾线备用
2、用刀把虾肉剁成泥，加蛋清，盐，淀粉用筷子顺一个方向搅拌，要多搅拌一会儿，把虾的粘性搅出来！
3、最后在盘子上轻抹一层食用油，把虾泥造型后摆盘即可
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、益肾、开胃化痰等功效；可与韭菜、韭菜花、丝瓜搭配；与橄榄、圣女果、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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