玛格丽特饼干的热量和减肥功效

1、用厨房用称称取好低筋面粉和玉米淀粉混合放置一边。

2、取出两个煮熟的鸡蛋蛋黄，并让蛋黄通过筛网，使蛋黄变成细末。

3、将黄油，白砂糖（没有糖粉，暂为替代），盐和蛋黄细末放入一个容器中搅拌，因为室温过低，将搅拌碗靠近火源，搅拌直至融为一体。

4、将低筋面粉和玉米淀粉混合物加入打发好的黄油中，用手揉成面团，酌情加入极少量水，使面团状态为略干，却不会因为干燥而散开。再用保鲜膜包住面团，冷藏1小时。

5、取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小球，再用拇指按压，使出现自然的裂纹。依次做好所有的小饼。

6、将小饼放入烤箱中层，上下火170度烤15分钟，边缘略焦黄即可。

7、美味的玛格丽特饼干做好了，摆摆造型。