| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 32千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 奶油面包卷热量/卡路里432千卡 | |||

1、所有的食材除黄油外都放入面包机8档工作,结束后放入黄油,再进行一次搅拌程序

2、第二次和面结束后,可以拉出手套模

3、发酵至两倍大

4、分成四分

5、取一份剂子擀成牛舌状

6、从上至下卷起来

7、分别做好

8、放在烤盘上

9、烤盘放入烤箱,下面放一杯开水,关上烤箱门进行二发

10、发酵至两倍大的时候,在表面刷一层蛋液,放入预热好的烤箱,170度烤12分钟。

11、奶油备用

12、冷却的面包中间切除一小段

13、把奶油挤进去即可
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、和中益肺、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、防治近视、预防便秘等功效;可与草莓、黑豆、甘蔗搭配;与枣、猕猴桃、空心菜相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有大便秘结、美容养颜、美容等功效;可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配;与钙粉、菠菜、菠萝相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、养血发胎、健脑益智等功效;可与玉米、银鱼、菠菜搭配;与鹅肉、红薯、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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