| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 糯米绿豆臭草糖水热量/卡路里1741千卡 | |||
 热量1741千卡,相当于马路散步870分钟消耗的热量120 | |||||
1、糯米与绿豆洗干净泡约一小时。
2、与陈皮一起放入到锅内。
3、注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。
4、转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。
5、大火煮沸约十分钟，加入冰糖煮片刻然后熄火。
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、补血、活血行气等功效；可与枣、莲藕、桑葚搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利尿、抗过敏、清暑益气等功效；可与西瓜、黑木耳、马齿苋搭配；与冬虫夏草、鱼头、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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