| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1245千卡 | 166千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 32千卡 | 397千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 868克 | 老咸菜焖鸡热量/卡路里1931千卡 | |||

1、三黄鸡宰杀收拾干净,剁成3厘米块; 老咸菜切块,清水冲洗,洗去咸味;

2、锅内放入处理好的主料、调料和水;

3、盖好锅盖,启动【焖酥肉/腐乳蹄】功能即可;

4、待烹饪结束后,将食材搅拌均盛出即可。
三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体力、补虚损、强壮身体等功效;可与冬瓜、薄荷、茶树菇搭配;与北极虾、兔肉、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、化痰止咳、养阴生津等功效;可与五味子、高粱、银杏搭配;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、预防高血压、高脂血症等功效;
大料的热量195千卡(每100克);具有帮助消化、增进食欲、促消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、发汗解表、助阳等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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