| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 414千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 香菇酱热量/卡路里1430千卡 | |||
 热量1430千卡,相当于掸灰尘572分钟消耗的热量150 | |||||
1、五花肉去皮、香菇洗净去根一同切丁；
2、锅内倒油，放入葱姜、处理好的五花肉、香菇以及其他调料和水；
3、盖好锅盖启动【干锅】功能；
4、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、滋阴等功效；可与白菜、南瓜、茄子搭配；与香菜、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有增强免疫力、促进骨生成、美白护肤等功效；
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