| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋艿 | 克 | 251千卡 | 79千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 粉蒸芋头热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡,相当于摘水果84分钟消耗的热量180 | |||||
1、芋头去皮洗净，切滚刀块；
2、放入酱油、盐、白糖、油，拌匀，腌至约30分钟；
3、放入三大匙蒸肉粉，拌匀；
4、将粘满米粉的芋头铺在耐热的碗中，放入蒜末与剁椒；
5、放入德普电蒸箱，选择“蔬菜”模式，蒸12-15分钟，然后撒入葱花即可。
芋艿的热量79千卡（每100克）；具有促消化、解毒防癌、促进消化等功效；可与芹菜、肥牛、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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