彩色饺子的热量/卡路里_彩色饺子的做法

1、超市或菜场买来的菠菜、胡萝卜、紫甘蓝，将菠菜去根洗净、胡萝卜去皮切成小块、紫甘蓝撕成小碎块后洗净备用。
2、洗净的菠菜放烧开的热水中戳一下捞出沥干水分备用。
3、用原汁机将三种蔬菜分别榨成蔬菜汁备用。
4、将低筋面粉分别加入不同颜色的蔬菜汁中搅拌均匀，利用蔬菜汁的水分揉捏成面团，放置醒20分钟左右。
5、在醒面团的时候就可以准备饺子馅了，将胡萝卜碎、猪肉糜、食盐、鸡蛋、白糖、香油、香葱、姜末、老抽、胡椒粉全部搅拌均匀后备用。
6、取其中一块面团，用擀面杖擀成厚约3-5毫米的面皮，在擀面的过程中为防止面皮和擀面杖粘连，要不停撒一些干面粉，为了使饺子大小一致，取一个圆形盖子在面皮上按压出圆形的饺子皮。
7、开始包饺子，取一块圆形面皮，放入适当的饺子馅在面皮中间，按照每个人包饺子的方法包好。
8、取其他颜色的面团，也按照上述方法包好各种颜色的饺子。
9、包好的饺子如果当天不能吃完的话，可以放进冰箱进行冷冻，随吃随拿，但是冷冻时间不宜太久。
10、包好的饺子可以煮也可以蒸，蘸上自己喜欢的调料，美美的！

菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、增强抗病能力、促进生长发育等功效；可与粉丝、猪肝、魔芋搭配；与韭菜、虾皮、牛肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、解毒生津等功效；可与莴笋、羊排、大米搭配；与白萝卜、山楂、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、预防感冒、减肥等功效；可与木耳、虾米、鲤鱼搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、解热毒、补钙等功效；可与菠萝、冬笋、西瓜搭配；与龟、荞麦、菠菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与银鱼、圆生菜、小米面搭配；与兔肉、甲鱼、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

彩色饺子的热量和减肥功效