| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 119克 | 巧克力冰淇淋蛋糕热量/卡路里295千卡 | |||
 热量295千卡,相当于拉伸运动118分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好所需要的材料（以上主料是蛋糕体，辅料是冰淇淋
2、先做蛋糕体，蛋白加白糖打发
3、倒入杏仁饼粉（留少许呆会洒表面用
4、切拌混合均匀至无干粉状态
5、倒入6寸蛋糕模中，撒上剩下的杏仁饼粉
6、入170度的烤箱15分钟左右出炉放凉
7、现在做冰淇淋部分：蛋黄与白糖混合用打电器打发至浓稠
8、加入咖啡液
9、加入柠檬汁搅拌均匀
10、加入奶酪和巧克力混合均匀
11、倒入放凉的蛋糕体上面，撒上巧克力
12、入冰箱冷冻几个小时至成
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、延缓衰老等功效；可与干辣椒、北极虾、明虾搭配；与田鸡、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、润肺生津、和中益肺等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、调味、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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