| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 2198千卡 | 879千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 699克 | 榴莲芒果蛋糕热量/卡路里3022千卡 | |||

1、鸡蛋、糖入碗中拌匀,再接着加入牛奶拌匀。

2、黄油隔水融化。

3、融化的黄油倒入牛奶鸡蛋中。

4、筛入低粉。

5、拌匀,面粉糊就准备好了。

6、小平底锅中抹上黄油,然后一张张把面糊煎熟,不翻面,只煎一面。

7、这些面糊大约可以煎12张,每一张都用保鲜膜隔开,凉透继续操作。

8、接下来处理榴莲芒果吧,这个季节的榴莲芒果真不太好买了,而且价格高。

9、取榴莲果肉适量。

10、榴莲的质量还是不错的。

11、芒果切小块,榴莲压成泥。

12、奶油打发。

13、把奶油平均分两份,一份奶油中拌入榴莲泥,另一部分留着做芒果。

14、铺上一片面片,抹上适量的榴莲奶油。

15、再铺上一片面片,抹奶油撒芒果粒。

16、这样一层层交替直到完工。

17、这个蛋糕最近比较火,俗称:流氓蛋糕取榴莲芒果的谐音。

18、看看切面,12层的美味……
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、预防便秘、增强活力等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、美容护肤等功效;可与牡蛎 、小米面、桂圆肉搭配;与牛奶、豆奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、美容养颜、治便秘等功效;可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配;与猕猴桃、桔子、韭菜相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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