| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 2530千卡 | 253千卡 | ||
| 冬菇 | 克 | 212千卡 | 212千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 93千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 1600克 | 家乡饺热量/卡路里2898千卡 | |||

1、冬菇、韭菜、蒜、胡萝卜和香菜切好,全部一起炒熟!

2、市场买现成的饺子皮!

3、动手包饺子啦!

4、上锅把饺子蒸好,可以吃啦!
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、和血等功效;
冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养肝、抗瘤、托疮排毒等功效;可与鸡翅、燕麦片、木瓜搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、益肝健胃、补肾温阳等功效;可与豆芽、海虾、鸡蛋搭配;与牛肉、虾皮、菠菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、增强免疫力等功效;可与鳕鱼、鲈鱼、西兰花搭配;与柠檬、红枣、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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