| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 爆炒虾仁热量/卡路里84千卡 | |||

1、虾仁去壳,香菇切片,其余配料切碎即可。

2、香菇需提前预热翻炒几分钟,盛出待用,放入蒜青椒等配料爆香加入虾仁爆炒至变色,在加入料酒继续翻炒。放入香菇,盐,鸡精翻炒。

3、装盘即可。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通乳、增强性功能、增强免疫力等功效;可与豌豆、娃娃菜、圆白菜搭配;与圣女果、红枣、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
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