| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 木瓜猪骨汤热量/卡路里1024千卡 | |||

1、材料:猪骨、木瓜、姜。

2、将木瓜去皮切大块。

3、猪骨飞水后用水冲净浮沫。

4、连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。

5、将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
猪骨的热量200千卡(每100克);具有健胃、补中益气、补骨等功效;可与洋葱、紫洋葱、土伏苓搭配;与苦瓜、白玉苦瓜相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高抗病能力、抗疫杀虫、健脾消食等功效;可与莲子、牛奶、香菇搭配;与明虾、海虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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