| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 724克 | 超美味的紫薯沙拉热量/卡路里361千卡 | |||

1、 紫薯洗净切两半蒸熟。

2、 把紫薯肉挖出来

3、 紫薯肉、苹果、芹菜切丁。

4、 拌入沙拉酱,搅拌均匀。

5、 装入紫薯船即可。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、益气力、抗衰老等功效;可与排骨、牛奶、芹菜搭配;与柿子、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、补脑养血、防癌等功效;可与黄瓜、桃子、黄鱼搭配;与胡萝卜、白萝卜、海鲜相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、提神、镇静安神等功效;可与樱桃番茄、香菇、北极虾 搭配;与黄瓜、黄豆、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
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