| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 221千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1005克 | 蘑菇炒油菜蕻热量/卡路里221千卡 | |||

1、食材:蘑菇(已清洗)、油菜蕻(已洗净)

2、将已清洗好的蘑菇放在案板上切成片,待用。

3、将已洗净好的油菜蕻放在案板上切开。

4、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒一下。

5、接着,合入切好的蘑菇翻炒一下。

6、然后,加适量的清水。

7、翻炒翻炒至熟。

8、最后,加适量的盐。

9、调味炒匀,即可。

10、出锅装盘。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有理气化痰、止咳化痰、补脾润肺等功效;可与鸡翅、排骨、荷兰豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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