| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 澄粉 | 克 | 234千卡 | 312千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 89千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 蔓越莓梅花蒸饺热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡,相当于华尔兹舞108分钟消耗的热量180 | |||||
1、澄面与淀粉，糖混合均匀
2、倒入沸水，用筷子快速搅拌。
3、加入油，将其揉匀至面团有光泽后，盖保鲜膜
4、面团分成20g左右的小面团，再将面团擀成薄圆面皮
5、面皮均匀折边，要几个花瓣折几个边。
6、折好边的皮翻过来，中心放蔓越莓馅料。将五个角向中间捏起来
7、用拇指将折边翻起，捏成花瓣。
8、放入蒸锅，上锅蒸10分钟左右，为防粘饺底可沾几滴油
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、祛脂降压、健脑等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、减肥、美容护肤等功效；
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