| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 烤土豆泥热量/卡路里382千卡 | |||

1、土豆鸡蛋黄

2、土豆和鸡蛋都蒸熟,加入一点儿盐一点儿胡椒粉一点儿黄油调味

3、按匀

4、挤烤盘200度5分钟左右

5、盛盘

6、蘸番茄酱或直接吃

7、开吃

8、好吃
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容养颜、养颜等功效;可与豆角、醋、黄瓜搭配;与香蕉、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有避免智力衰退、宁心安神、滋阴等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
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