| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于排舞31分钟消耗的热量270 | |||||
1、西红柿，鸡蛋备用。
2、西红柿洗净切块。
3、鸡蛋打入碗中，小葱切末。
4、锅里放油烧热，把鸡蛋打散。
5、把蛋液倒入锅中。
6、鸡蛋炒好。
7、加入西红柿。
8、小火炒到西红柿熟透，加盐调味。
9、出锅加小葱点缀。。。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、祛雀斑、降血脂等功效；可与圆白菜、卷心菜、鸡蛋搭配；与鱼头、虾、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、美容护肤等功效；可与紫菜、小米、荠菜搭配；与柿子、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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