| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 菜叶包肉热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡,相当于打猎123分钟消耗的热量300 | |||||
1、猪肉馅加葱、姜末、料酒、生抽、盐、白糖搅拌均匀。
2、白菜叶入热水烫软，菜帮可切片做酸辣白菜。
3、这双饱经风霜的手做起菜来依然很灵巧。
4、包好的白菜肉卷，蒸锅水开后放入，蒸20分钟左右。
5、炒锅加适量水、蚝油、味精调味，到入蒸好的白菜卷上。
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、润肠胃、补虚等功效；可与西瓜、豆腐皮、芒果搭配；与黄豆、菠菜、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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