| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 36千卡 | 28千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 669克 | 南瓜排包热量/卡路里1823千卡 | |||

1、先把南瓜蒸熟,捏成泥状

2、把南瓜泥,鸡蛋,水,糖,盐,高筋面粉,酵母揉成面团,至出膜加上黄油再揉出膜

3、把面团揉成这样

4、面团表面盖上湿毛巾进烤箱发酵到1.5倍大

5、面团一发成这个样子,拿出来揉一下,排气

6、面团排完气,分成八份,放进烤盘二发

7、在烤箱二发出来后的样子,已经发到2倍大了,表面刷上蛋液,撒点椰蓉就可以进烤箱烤了,烤箱预热到温度上下火180度,烘烤20分钟

8、看,拉丝噢,组织很好

9、很软

10、好好享用吧
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与桂圆肉、牡蛎 、菠菜搭配;与豆奶、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、调味、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、护肝、解鸦片毒等功效;可与红枣、绿豆、排骨搭配;与北极虾、黄鳝、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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