| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 草莓玛芬热量/卡路里909千卡 | |||

1、用电子秤称好食材。

2、把鸡蛋、玉米油和牛奶倒入大碗,加入糖和盐,搅拌均匀。

3、新鲜草莓切成小丁。

4、草莓丁倒入第一步的混合液体,均匀搅拌。

5、把低筋面粉和泡打粉混合过筛。

6、混合后的面粉倒入第一、二步混合好的液体。

7、用橡皮刮刀翻拌均匀(从底部往上拌,不要画圈拌),拌到面粉全部湿润就可以。

8、拌好的面糊用勺子舀入纸杯模具,不要太满。

9、放入预热好180度的烤箱,烤20分钟出炉。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、护肤、补血等功效;可与姜、小米面、小米搭配;与松花蛋、皮蛋、牛排相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、清热解毒等功效;可与基围虾、圆生菜、玉米搭配;与雪莲果、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、美容养颜、美容等功效;可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配;与番茄酱、橘子、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、养颜、抗衰老等功效;
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