| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 962克 | 银耳莲子红枣粥热量/卡路里3270千卡 | |||

1、所有材料洗净放入砂锅

2、加入开水

3、慢炖3小时

4、加入冰糖再炖1小时

5、开吃

6、开吃
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、生津、补脑等功效;可与灵芝、梨、鹌鹑蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩精、滋养补虚、抗癌等功效;可与茡荠、木瓜、腰果搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺止咳、止咳、养颜等功效;可与鸡蛋、枸杞、莲子搭配;与五花肉、猪肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺止咳、防冠心病、降血压等功效;可与芹菜、豆浆、猪蹄搭配;与黄瓜、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有解酒、消胀、止吐等功效;可与枣、鸡肉、兔肉搭配;与盐、羊肝、羊肚相克,同食可能会引起不适;
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