| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 孜然羊肉热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡,相当于跨栏92分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备食材
2、葱、青辣椒切丝
3、羊肉切片
4、放入料酒、盐腌制十分钟
5、葱、青辣椒入锅
6、孜然入锅
7、羊肉入锅
8、少许水、酱肉、孜然粉，大火收汁
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抵御风寒、补肾壮阳、疗肺虚等功效；可与海参、白萝卜、豆腐搭配；与赤小豆、竹笋、黄豆酱相克，同食可能会引起不适；
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