| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 腰果蛋炒饭热量/卡路里613千卡 | |||
 热量613千卡,相当于爵士乐健身操102分钟消耗的热量360 | |||||
1、所需食材
2、土豆去皮切丁、圆葱切丁
3、不粘锅倒少许油将腰果炒熟盛出
4、接着将鸡蛋炒熟盛出备用
5、炒锅倒油放土豆和圆葱丁翻炒
6、继续翻炒至7-8成熟
7、倒入米饭
8、翻炒均匀
9、倒少许生抽炒匀
10、倒入鸡蛋翻炒
11、倒入腰果翻炒
12、翻炒均匀即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、美容护肤等功效；可与茼蒿、桂圆、北极虾搭配；与豆浆、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、健脾利湿、养颜等功效；可与牛里脊、豆角、肥牛搭配；与香雀、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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