丝瓜炒茄子的热量和减肥功效

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、通经活络、解暑除烦等功效；可与鸡肉、虾皮、海带搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、降低胆固醇、抑癌抗瘤等功效；可与北极虾、排骨、火腿搭配；与墨鱼、黑鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；