| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 846克 | 百合红枣银耳羹热量/卡路里1374千卡 | |||

1、准备好食材,洗净浸泡.

2、梨去皮切小块.

3、银耳泡发撕小块去蒂.

4、银耳放入电紫砂锅加水炖40分钟.

5、然后加入百合,红枣冰糖继续炖30分钟.再放梨丁,枸杞稍炖.

6、装碗即好.
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、壮身、强心等功效;可与山药、百合、薏米搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有理脾健胃、清肺、润燥等功效;可与竹荪、芦笋、绿豆搭配;与五花肉、猪肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、降血压、宁心安神等功效;可与木瓜、栗子、莲子搭配;与虾皮、葱、银鱼相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、养血、软化血管等功效;可与山楂干、蚕豆、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清心、退热、利尿通便等功效;可与芝麻、蜂蜜、无花果搭配;与青蟹、大花蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
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