酸辣蕨菜的热量和减肥功效

蕨菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有下气通便、降血压、扩张血管等功效；可与银鱼、豆腐干、猪肉搭配；与豌豆、大米、毛豆相克，同食可能会引起不适；

酸萝卜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、促进消化、健胃等功效；可与羊排、北极虾、鸡蛋搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；