| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 青椒土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于摘水果75分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料：土豆，青椒，香菇。
2、将土豆，青椒，香菇分别切丝，土豆丝用清水浸泡以免发黑。
3、炒锅下油烧热，将香菇放入翻炒几下。
4、再放入土豆丝，点几滴醋，翻炒均匀。
5、炒至基本断生后放入青椒丝。
6、翻炒几下，放盐调味即可。
7、装盘。。。。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、益气、美容护肤等功效；可与肥牛、牛腩、豆角搭配；与柿子、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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