| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼片 | 克 | 224千卡 | 112千卡 | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 鱼片粥热量/卡路里615千卡 | |||
 热量615千卡,相当于拉筋246分钟消耗的热量150 | |||||
1、大米加水煮白粥底
2、鱼片洗后用盐料酒腌10分钟，再加入干淀粉轻轻抓匀
3、粥底煮好后中火轻轻滑入鱼片，一分钟鱼片定形后再轻轻推动待其散开调入白胡椒粉，盐
4、关火，淋入香油，放点葱花即可
鱼片的热量112千卡（每100克）；具有泽肤养发、利水消肿、清热解毒等功效；可与香菇、木耳、胡萝卜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、帮助消化、补脾等功效；可与白果、桂圆肉、板栗搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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