| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 西兰花炒腊肠热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于打篮球6分钟消耗的热量480 | |||||
1、材料：西兰花，腊肠，蒜瓣。
2、西兰花摘小朵用盐水漂洗干净。
3、蒜瓣去皮，腊肠切片。
4、锅里烧开水，将西兰花放入烫一下捞出备用。
5、锅放少许油烧热，将蒜瓣爆香。
6、下入腊肠小火煸炒一会儿，炒出油。
7、放入西兰花翻炒均匀，加少许盐调味即可。
8、装盘。。。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强血管韧性、减肥等功效；可与西红柿、牛肉、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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