| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 577克 | 牛肉丁酱打卤面热量/卡路里646千卡 | |||

1、食材准备

2、将葱 蒜 胡萝卜 牛肉 土豆切成小丁 备用

3、锅中入油,煸炒土豆丁和胡萝卜丁

4、变色后 盛出备用

5、锅中再放适量油 温热 放入葱蒜 煸炒出香味

6、放入三勺东古黄豆酱 炒酱 超出酱香味 炒酱的时候用小火 以免酱糊了

7、放入牛肉丁 翻炒

8、牛肉变色 放入之前煸炒好的胡萝卜丁和土豆丁

9、大火烧开一下

10、加料酒提味

11、大火收汤 继续翻炒 以免糊锅了

12、好了 盛出 放在容器中 撒上芝麻 很有食欲的 做一次可以供两人吃两顿 量可以自己掌握

13、清水煮面条

14、过凉水

15、好了 用小番茄装饰 香喷喷的拌面 很有食欲的

16、色香味俱全 简单实用的早餐必备 喜欢的点收藏啊 哈哈 有疑问可以留言 步骤还是很详细的
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、增强免疫力、补脾胃等功效;可与姜、洋葱、山楂搭配;与白酒、海螺、栗子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、帮助消化等功效;可与大米、狗肉、豆浆搭配;与樱桃、山楂干、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有养颜、美白护肤、增强免疫力等功效;
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