| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 165千卡 | 75千卡 | ||
| 蒜薹 | 克 | 36千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 蒜薹炒双鲜热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡,相当于排舞45分钟消耗的热量270 | |||||
1、食材：白灼虾、鱿鱼（已洗净焯熟）、蒜薹（已清洗切段）
2、将白灼虾剥壳取肉，待用。
3、将已洗净焯熟的鱿鱼放在案板上切开，待用。
4、随后，将蒜薹下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
5、烧锅倒油烧热，下入焯好的蒜薹翻炒一下。
6、接着，合入剥好的虾肉和切好的鱿鱼翻炒一下。
7、然后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、调味炒匀，即可。
10、出锅装盘。
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、防治贫血、恢复视力等功效；可与猪蹄、木耳、黄瓜搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有杀菌、调和脏腑、温中下气等功效；可与黄鱼、乌鸡、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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