| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 可乐鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡,相当于刮掉油漆182分钟消耗的热量180 | |||||
1、原料。
2、锅中倒入适量水，放入鹌鹑蛋煮熟。
3、煮好的鹌鹑蛋去皮。
4、锅中倒入适量油烧热，放入八角瓣，花椒和大蒜爆香。
5、倒入半罐可乐（可乐量要没过鹌鹑蛋），再滴入1小勺生抽。
6、放入鹌鹑蛋，再放入适量盐，盖锅盖焖煮。
7、大约15分钟后，锅中的汤汁收浓，鹌鹑蛋即可食用。
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、预防过敏、健脑等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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