| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 441克 | 杏鲍菇炒胡萝卜热量/卡路里201千卡 | |||

1、材料:杏鲍菇2个 胡萝卜1个 腰肉150克 香菜3棵 大蒜调料:调和油适量 盐巴适量 鸡精适量 十三香适量

2、.把材料类洗净切好

3、.坐锅上火倒入调和油爆香大蒜

4、.倒入肉片爆炒变色

5、倒入胡萝卜丝爆炒5下

6、.倒入杏鲍菇爆炒至软。

7、.倒入适量的盐巴鸡精

8、在起锅前倒入十三香和香菜

9、.一盘好吃的杏鲍菇可以上桌开吃了
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、帮助消化、消食等功效;可与羊排、莴笋、蜂蜜搭配;与柚子、白萝卜、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、醒脾和中、和胃调中等功效;可与羊肉、羊排、黄豆搭配;与猪肝、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、降血糖、杀菌等功效;可与五花肉、莴笋、排骨搭配;与芒果、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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